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詳細介紹
一、GBW10011a/GSB-2a小麥成分分析標準物質概述
GBW10011a/GSB-2a小麥成分分析標準物質共8個，可供食品與保健品衛(wèi)生安全評價及農業(yè)環(huán)境地球化學調查與評價等生物樣品成分分析用作量值和質量監(jiān)控標準。
二、樣品制備
本次復研制的標準物質侯選物的選擇與采集嚴格參照原有標準物質，在代表性的原產地選取原料，經選材、除雜、清洗、晾干、80℃烘干，用高鋁器球磨機粉碎至-80目占90％以上，反復用-30目篩混4-6遍再返回球磨機混磨8-10h（-80目占98%以上）后出樣，分裝完成后置于冷藏室長期儲存。樣品概況見下：
表1樣品概況表
編號 | 性質 | 采樣地點 | 編號 | 性質 | 采樣地點 |
GBW10010a（GSB-1a） | 大米 | 江蘇 | GBW10016a（GSB-7a） | 茶葉 | 福建 |
GBW10011a（GSB-2a） | 小麥 | 北京 | GBW10017a（GSB-8a） | 奶粉 | 內蒙 |
GBW10014a（GSB-5a） | 圓白菜 | 河南 | GBW10045a（GSB-23a） | 大米 | 湖南 |
GBW10015a（GSB-6a） | 菠菜 | 寧夏 | GBW10052a（GSB-30a） | 綠茶 | 江西 |
三、均勻性和穩(wěn)定性
均勻性檢驗：隨機抽取15瓶樣品，瓶內不同層位分析次數為2次，分析方法以等離子體質譜法（ICP-MS）、等離子體光譜法（ICP-AES）為主，分析結果采用單因素方差分析法進行評估，經檢驗符合樣品的均勻性要求。
穩(wěn)定性檢驗：在一年內先密后疏的安排了5個時間點的穩(wěn)定性測試工作，經檢驗，樣品穩(wěn)定性良好。有效期至2029年。
四、最小取樣量
本系列標準物質最小取樣量均為0.2g。
五、定值分析測試
定值分析方法及測試的元素（下劃線為主要測試方法）：ICP-MS：Ag、As、B、Ba、Be、Bi、Br、Ca、Cd、Ce、Co、Cr、Cs、Cu、Dy、Er、Eu、Fe、Gd、Ge、Hg、Hf、Ho、I、K、La、Li、Lu、Mg、Mn、Mo、Na、Nb、Nd、Ni、P、Pb、Pr、Rb、S、Sb、Sc、Se、Sm、Sn、Sr、Tb、Th、Ti、Tl、Tm、U、V、Y、Yb、Zn；ICP-AES：Ag、Al、B、Ba、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、P、S、Si、Sr、Ti、Zn；XRF：Al、Br、Cl、Si、Zn；AFS：As、Bi、Hg、Sb、Se；COL：Cl、I、F；VOL：N；ES：B、Sn；IC：Cl、F；ISE：F。
六、計量溯源性
使用滿足計量學要求的測量方法和計量器具，保證標準物質特性量的溯源性。
七、認定值與不確定度
本標準物質統(tǒng)一采用國家標準和成熟、可靠的方法分析定值。實驗室方法平均值不少于6組，測試精度較高者為認定值。數據較離散、但不少于7組的定為參考值，以帶括號的數值表示。認定值的不確定度主要由定值、均勻性和穩(wěn)定性引入的不確定度分量合成擴展后得到，包含因子k=2。
八、使用與保存
生物成分分析標準物質包裝單元：大米、奶粉、小麥為30g/瓶，茶葉、綠茶、圓白菜為25g/瓶，菠菜為20g/瓶。長期保存溫度4℃~8℃,相對濕度<60%。80℃（易揮發(fā)元素60℃)烘4h后進行測試，用后應立即蓋緊密封，置于干燥器皿內避光短期保存。開封后請盡快使用，如發(fā)現霉變應停止使用。
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